本文目录一览：

鱼腥草:三白草科、蕺菜属

1、鱼腥草介绍 鱼腥草（学名：Houttuynia cordata）为三白草科蕺菜属草本植物，别名：折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜等，客家话称之狗贴耳。鱼腥草，名见《名医别录》。

2、鱼腥草属于是三白草科蕺菜属植物，它也叫狗心草、折耳根、狗点耳，一般在8月份以后开始上市，它的产地常见的是云南、内蒙古、湖北、西藏等地区。

3、鱼腥草属于三白草科植物蕺菜。但是药用鱼腥草一般是其干燥地上部分，而食用鱼腥草一般是其根茎。鱼腥草别名岑草、侧耳根、野花麦，属于三白草科植物，主要生长在长江流域以南的各地。

鱼腥草百科全书

鱼腥草介绍鱼腥草为三白草科獐牙菜属草本植物，别名：紫金牛、老鹤草、猪鼻草、獐牙菜等。客家话叫狗贴耳朵。鱼腥草。命名为名医别录。唐苏松说，在湿地，山谷的阴凉处也可以杂草丛生。叶肥如荞麦，茎紫红色。江左人喜欢生食。

蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。

基本词汇是语言的本质特点之一。在方言的词汇系统中，其重要核心是基本词汇。汉语方言之间的最重要的词汇差异正式表现在基本词汇，特别是那些常用的、派生能力的单音词上面。例：月儿光、雾子、手杆、腰杆、脚杆等。

鱼腥草是什么东西

1、折耳根即蕺菜，为腥臭草本植物，有异味。折耳根营养丰富，作为一种新鲜蔬菜，可做菜、凉拌、炒食、做汤或腌渍，能制作多种具有独特风味的菜肴，还有医用价值。

2、这种草的学名叫做蕺菜，还叫做折耳根、臭菜、狗蝇草等，是一种具有腥臭味道的草本植物，因为叶子具有一种腥臭味，所以由此得名。这类草主要是生长在河沟旁边、湿地边，在我国分布的比较广。

3、最难吃的九大蔬菜之首。鱼腥草，又叫折耳根。简单理解就是有鱼腥味的草，在南方地区的常用佐料，其叶亦可食用。九大难吃蔬菜包括：青椒、洋葱、茼蒿、芹菜、萝卜、韭菜、香菜、苦瓜、鱼腥草。

4、通常所说的鱼腥草素指的是癸酸乙醛的亚硫酸氢销的加成物。